Я знаю, что я ем! Молоко

Начало книги

Лёва со старшим братом Сёмой едут на ферму за молоком. Лёва очень любит бывать на ферме: там столько интересного! В прошлый раз ему разрешили покормить кроликов и погладить телят. А ещё там живёт его любимая корова по кличке Веснушка. Она большая, чёрно-белая и очень добрая.

На ферме работает Артём – старший брат Лёвы и Сёмы. Сегодня он обещал показать, где живёт Веснушка, и рассказать, как делают любимые Лёвины йогурты.

Артём рассказал братьям, почему ферма называется молочной. Здесь получают молоко и делают из него разные продукты: йогурт, сметану, кефир и другие. Оказывается, молоко дают не только коровы!

Люди приручили коров, коз и овец в глубокой древности ради их вкусного и полезного молока. С тех пор эти животные – наши главные кормильцы.

В старину ухаживать за скотом было трудно. Траву косили косами, стойла чистили вилами, доили коров вручную. Зато на современных фермах почти всё делается с помощью специальных машин – роботов.

Читать дальше →