Я знаю, что я ем! Суп

Начало книги

Супы готовят на бульонах, на молоке, квасе и даже на муке. И кладут в них самые разные продукты: от овощей и круп до грибов и съедобных корешков. А ещё тарелка горячего супа – символ домашнего уюта и гостеприимства.

В овощах, которые кладут в суп, содержится множество витаминов и минералов, необходимых твоему организму. А ещё они укрепляют иммунитет. Это значит, что если регулярно есть суп, то будешь здоровее.

Бульон и мясо содержат много белков. А это строительный материал для твоих костей и мышц.

Клетчатка – вещество, которое содержится в овощах и фруктах. Словно щётка, она очищает твой организм от вредных веществ.

Получается, что, съев всего одну тарелку супа, можно, как батарейку, зарядить свой организм питательными веществами.

Зачем супу морковка-супергерой?

Морковь – источник целебного каротина. Он поддерживает зрение и защищает клетки твоего организма от разрушения.

Зачем супу лук со стойким характером?

Читать дальше →