Твой кишечник не дурак. Революция тела изнутри

Начало книги

Доктор Майкл Мосли – уже легендарный врач-диетолог, оказавший помощь миллионам людей своей системой похудения «5:2». Он предложил новый, революционный подход к казалось бы, стандартному методу «разгрузочных дней» для снижения веса. Однако, обосновав каждую деталь диеты с научной строгостью и богатейшей эмпирической базой, доктор Мосли смог вывести подход к своему здоровью на совершенно новый уровень.

Майкл Мосли обучался медицине в школе при Королевском госпитале в Лрндоне. После получения квалификации он устроился работать на телевидение в качестве медицинского эксперта. На телевидении Мосли приобрел широкую известность и был номинирован на престижные премии Emmy и BAFTA за выпуск научно-популярной программы «Горизонт».

В 1995 году он был назван медицинским журналистом года по версии Британской медицинской ассоциации.

Ваш кишечник невероятно умен. В нем находятся миллионы нейронов (столько же можно обнаружить, например, в мозгу кошки), а также микробиом: целая армия микробов, влияющих на настроение, вес и иммунную систему. В этой невероятной книге доктор Мосли приглашает нас в познавательное путешествие по кишечнику, демонстрируя, как реалии современного ритма истребили множество «хороших» кишечных бактерий, приведя к сегодняшней чуме из аллергий, неперносимостей и лишнего веса. Напрямую рассматривая все: от пребиотиков до пробиотиков, от ферментированной пищи до голодания, доктор Мосли представляет научно доказанные способы контролировать аппетит и улучшить настроение… Умная кишечная диета снабжена выверенными лечебными рецептами, распланированным меню, подсказками и контрольными списками – всеми необходимыми инструментами для того, чтобы изменить кишечник и рацион навсегда.

Читать дальше →