Лечение луком

Начало книги

У этого вида лука луковица имеет цилиндрическую, отбеленную, слегка вздутую при основании форму. Листья длинные, ланцетовидные. Цветочная стрелка прямая, без вздутия, обычно высотой 1,2–1,6 м. Соцветие — простой шарообразный зонтик с сиреневыми или белыми цветками.

Врачи древности высоко ценили целебные свойства лука-порея. Авиценна в "Каноне врачебной науки" пишет о луке-порее следующее:

"Сущность.

Порей бывает сирийский и набатейский, и есть еще порей, который называют диким пореем; он стоит посередине между пореем и чесноком и более походит на лекарство, чем на пищу. Набатейский порей чаше входит в состав лечебных средств, чем сирийский.

Косметика, опухоли и прыщи.

Сирийский порей с сумахом сводит бородавки и крапивницу.

Раны и язвы.

Сирийский порей с солью полезен от злокачественных язв, а дикий его вид вызывает язвы на теле.

Органы головы.

Порей обрывает носовое кровотечение. Его семенами с китраном (древесная смола пинии, кедра, можжевельника) окуривают зубы, в которых завелись черви; они убивают червей, и черви выпадают из зубов. Употребление порея в пишу вызывает головные боли и дурные сны. Зола его с розовым маслом и винным уксусом употребляется от болей и звона в ушах. Это одно из лекарств, которые портят десны и заставляют их желтеть, особенно сирийский порей.

Читать дальше →