Серия «Легендарные кулинарные книги»

5 книг

• 

  Дилемма всеядного: шокирующее исследование рациона современного человека

  Майкл Поллан

• 

  Основы классической французской кухни

  Джулия Чайлд

• 

  Тезаурус вкусов

  Ники Сегнит

• 

  Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking

  Ники Сегнит

• 

  Энциклопедия специй. От аниса до шалфея

  Джон О'Коннелл