Голодная девушка. 300 и ниже 300. Завтраки, обеды и ужины

Начало книги

Один из древних мудрецов сказал: «Мы – это то, что едим и пьем». И это абсолютная правда, ведь даже спустя несколько минут после своего появления на свет человек просит пищи. С этого момента и до конца жизни организм человека получает вместе с пищей все необходимое для жизнедеятельности. Поэтому наше здоровье и самочувствие напрямую зависит от того, что и сколько мы едим.

Современные виды диет делятся на лечебные и «эстетические», которые направлены на сохранение красивой фигуры, здоровой кожи и пр. Лечебные диеты применяются как дополнение к основной терапии какого-либо заболевания. Например, при алиментарном ожирении диета является единственным методом лечения. Лечебное питание предполагает не только правильный выбор продуктов, но и соблюдение технологий кулинарной обработки.

Очень важна температура употребляемой пищи, время приема пищи и количество таких приемов за день. Последнее важно и при соблюдении «эстетической» диеты.

Читать дальше →