Обложка книги «Літоўская гаспадыня»

Літоўская гаспадыня

Ганна Цюндевицкая

Читать онлайн

Скачать

Начало книги

Асьміна – мера сыпкіх рэчываў, што раўнялася прыблізна 18 гарцам, 1/8 бочкі віленскай.

Гарнец – мера сыпкіх рэчываў і вадкасці. Малы (шынковы) складаў прыблізна 2,8 літра.

Вялікі (цэхавы) - 5,6 літраў.

Бочка віленская змяшчала 144 малыя або 72 вялікія гарцы.

Гран – адзінка аптэкарскай вагі, роўная 62 міліграмам.

Драхма – старажытная адзінка аптэкарскай вагі, якая складала 3,73 грама.

Капа – адзінка лічэння: 60 штук чаго-небудзь.

Квапта – адзінка вымярэння сыпкіх і вадкіх рэчываў. Складала чацьвёртю частку гарца, 0,7 літра.

Локаць – мера даўжні, якая раўнялася 54,96 сантыметра.

Лот – адзінка вагі, што складала 1/32 фунта, ці 11,71 грама.

Міля – адзінка вымярэння адлегласці. У Вялікім Княстве Літоўскім адпавядала 7,798

кіламетра.

Пуд – мера вагі, роўная 40 фунтам, ці 16 1/3 кілаграма.

Унцыя – адзінка аптэкарскай вагі, роўная прыблізна 30 грамам.

Фунт – мера масы. У Вялікім Княстве Літоўскім велічыня фунта вагалася ад 360 да 450

Читать дальше →

Жанр
Кулинария
Язык
be
Размер FB2
1,0 МБ
Добавлена