Гуси и утки

Начало книги

Сельская местность идеально подходит для занятия птицеводством, которое всегда было одним из основных источников дохода населения. Здесь разведение гусей и уток для личного пользования давно уже стало привычным делом, оно является одним из самых древних видов ведения домашнего хозяйства. Гусей и уток разводят практически повсеместно в сельскохозяйственных регионах.

Домашнюю птицу в пригородной и особенно сельской местности держат почти в каждом дворе. Птицеводство привлекает многих фермеров простотой содержания и доступностью кормов. Птицы поедают все виды зерновых культур, а также некоторые растения, овощи и фрукты. Для их содержания не требуется особых помещений, подойдет любая хозяйственная постройка, иногда даже не отапливаемая. Ведь природа одарила птиц великолепными защитными свойствами от холода в виде покрова из перьев, плотно прилегающих друг к другу. Перьевой покров дополняют пух и жировая прослойка под кожей, создавая эффект полной теплоизоляции. Поэтому гуси могут свободно гулять зимой по снегу, а утки — плавать в ледяном пруду.

Читать дальше →