Экстенсивное мясное скотоводство по-европейски

Начало книги

(Экспертное сопровождение по программе «Возвращение к жизни техногенных пустынь мира» ЮНЕСКО)

Коллектив авторов: Джо Полак (США), Артюр Береговуа (Бельгия), Бург ван Кырымлык (Нидерланды), Фритц Литвиновитц (Германия), Жоан Попеску — Ротару (Бразилия), Эстер Иванофф (Италия) и Хосе Дурачек (Аргентина), эксперты отделения питания Института человеческого измерения при ЮНЕСКО.

Учёные компании «Meatgourmet» по различным грантам Всемирной организации здравоохранения в течение пяти лет изучали нынешнее состояние и перспективы восстановления Украинной пустыни до уровня зоны, дружественной для обитания человека. Предварительные результаты своих исследований перечисленные выше специалисты на безгонорарной основе благосклонно предоставили читателям нашего журнала в виде краткого обзора.

ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ

Украинная пустыня на западе граничит с малолюдными Буджакскими степями и с практическими обезлюженными восточными провинциями бывшей Священной Римской империи немецкой нации, или Европейского Союза; на юге и востоке — с густонаселенными землями Новороссии (самоуправляемая провинция Русской державы), на севере — с залесённой до 80 % территорией Белоруссии.

Читать дальше →