Неровня

Начало книги

"При варке варенья из плодов с недостаточной кислотностью, например, из груш, айвы, полезно добавлять 1,5 г (1/4 чайной ложки) лимонной или виннокаменной кислоты на 1 кг сахара. "

   Советы тетушки Роксы.

   Бутерброды выглядели устрашающе: косо и толсто нарезанный хлеб, рваные, будто перепиленные куски мяса. Остальной натюрморт был несколько приятнее: подтаявшее сливочное масло и сыр , будто побывавший в  когтях у тигра. Особо порадовал джем, он аккуратненькой горкой лежал в своём блюдце и чувствовал себя там весьма хорошо.

   Я понуро ковыряла носком туфли прикроватный коврик, а дядя безмолвно разглядывал моё творение. Безмолвно, потому что при женщинах он не выражается, а цензурных слов у него не было, чтобы описать бурю чувств при завтраке, который принесла ему его племянница, я то бишь.

   Завтрак был тренировочный, дядя планировал дать мне работу в своём трактире.

   После смерти родителей, в мои 17 лет, он забрал меня из дома, который ушёл за долги отца и год работал жилеткой, нянькой и другом. Он и его жена Рокса.

Читать дальше →