Обложка книги «Vegan Life: счастье легким путем. Главный тренд XXI века»

Vegan Life: счастье легким путем. Главный тренд XXI века

Дарья Ом

Серия: Книга-тренд

Читать онлайн

Скачать

Начало книги

Многие ученые уверены, что человек был создан как травоядное существо. А мясоедение – это просто привычка, которая появилась во время ледникового периода. Представьте только: холод, снег, лед, а вокруг ходят только лохматые мамонты, бегает другая живность, помельче, а в незамерзшем океане плещется рыба. Для того чтобы выжить в суровых условиях, нашим далеким предкам было уже не до привычных деликатесов типа ягод, грибов и бананов. Пришлось научиться добывать огонь, делать стрелы, вооружаться дубинками и гонятся за убегающей дичью. С одной стороны, это пошло на пользу, потому что гомо сапиенс стал развивать свой интеллект, а с другой – ничего хорошего, потому что пристрастился к мясу. Но внутри, где-то на генном уровне, в нас, современных потомках, все-таки сохранилась страстная любовь к растительной пище. Проведите простой тест. Пригласите домой гостей и поставьте перед каждым из них по две тарелки: одну с мясом, а другую с фруктами и овощами. И увидите, что руки приглашенных инстинктивно сразу потянутся к зелени и разноцветным плодам.

Читать дальше →

Жанр
Кулинария, Здоровье
Год написания
2018
Издание
Издательство АСТ, М., 2018
ISBN
978-5-17-105588-2
Язык
ru
Размер FB2
2,2 МБ
Добавлена