Энергия жизни. Как изменить метаболизм и сохранить здоровье

Начало книги

При рождении я весила более 5 килограммов. Врачи поздравили маму с тем, что она родила одного из самых крупных детей за всю историю больницы.

Она с трудом сбросила вес после родов и продолжала бороться с ним в течение многих лет. Лечащий врач сказал ей, что это нормально, – ведь она только что родила ребенка и, в конце концов, стареет, – и посоветовал ей «питаться здоровее».

Когда ей исполнилось 40 лет, кардиолог диагностировал у нее повышенный уровень артериального давления. Врач сказал, что это очень часто встречается у женщин ее возраста, и назначил ей ингибитор ангиотензинпревращающего фермента (АПФ), чтобы расслабить кровеносные сосуды.

В 50 лет она узнала от терапевта, что у нее высокий уровень холестерина (или, если говорить более точно, высокий уровень триглицеридов, низкий уровень ЛПВП (липопротеины высокой плотности) и высокий уровень ЛПНП (липопротеины низкой плотности)). Ей прописали статины и сказали, что это обязательно для человека ее возраста: статины – одно из самых назначаемых лекарств в истории США, ежегодно выписывается более 221 миллиона рецептов.

Читать дальше →