Без труда не съешь и ягодку с куста

Начало книги

Мне очень приятно выразить свою глубокую признательность замечательным петербургским ученым, которые сделали ряд ценных замечаний, уделив мне немало своего времени. Это известные селекционеры, много лет проработавшие во Всесоюзном институте растениеводства и создавшие немало прекрасных сортов земляники, малины, смородины, которые широко распространены в наших с вами садах.

Большое вам спасибо, дорогие Галина Дмитриевна Александрова и Екатерина Васильевна Володина!

Галина Александровна Кизима

Настоящая айва — это дерево, дающее крупные ароматные плоды, которое растет исключительно в южных регионах страны. В коллективных садах обычно можно видеть японскую айву — хеномелес. Это невысокий кустарник с мелкими малосъедобными плодами, который больше используют для декоративного оформления участка, нежели как плодовую культуру. Однако плоды японской айвы богаты витаминами, особенно много в них витамина C; есть в ней также лимонная кислота и другие органические кислоты, поэтому пренебрегать ими не стоит.

Читать дальше →