Обложка книги «Пасха красная. Куличи, пасхи, праздничный стол»

Пасха красная. Куличи, пасхи, праздничный стол

Анна Кириллова

Серия: Кулинария. Домашний кондитер

Читать онлайн

Скачать

Начало книги

Накануне светлого праздника Пасхи в крохотной белой кухоньке моя прабабушка Маша ставила тесто для пасхальной выпечки. В огромной эмалированной кастрюле на 70 желтках. Представляете, сколько было куличей? Ароматных, пушистых, с золотыми боками, полных изюма и орехов. Обязательно освящённых. Даже в те времена.

А ещё она рассказывала, как в её юности – до революции – к Пасхе для каждой девушки шилось новое платье. Обязательно белое. Нарядные, с трепетом в сердце, они всей семьёй шли на пасхальную службу в храм. Молодые парни подходили и – «Христос воскрес!» – трижды целовали сестёр. Затем оббегали по соседней улице и снова шли навстречу с троекратным целованием. Много-много раз! Уж слишком хороши были девицы Орешины. А отец не мог запретить – Великий праздник!

Моя Маша подарила жизнь большой семейной ветке на нашем дереве. Воспитала трёх дочерей. Вырастила трёх внучек. Вложила частичку себя в трёх правнучек. Каждый раз перед Пасхой я вспоминаю её истории, пеку куличи и следую важным правилам. Я как будто слышу её голос:

Читать дальше →

Жанр
Кулинария, Хобби и ремесла
Год написания
2023
Издание
Эксмо, Москва, 2023
ISBN
978-5-04-181732-9
Язык
ru
Размер FB2
6,6 МБ
Добавлена