Загадки цинхоны

Начало книги

Зеленый наряд планеты прекрасен, поэтичен и абсолютно необходим. Именно этому зеленому убранству и обязаны своим существованием не только весь многочисленный животный мир земли, но и человечество.

Без пищи, одежды, жилья нет, как известно, жизни. А растения дают людям, кроме всех этих благ, еще и необходимый кислород, очищают воздух от углекислого газа.

Молчаливые зеленые друзья могучи и щедры: лиственные и хвойные, леса тропических и умеренных широт, степи, луга, зеленый планктон морей и океанов, необозримые просторы хлебных полей, используя энергию солнца, составные части почвы, воздуха и воды, накапливают крахмал, сахар, белки, жиры, древесину, волокна, каучук, гуттаперчу, эфирные масла, смолы, лекарственные и другие вещества, без которых люди не могут обойтись.

За мясо, молоко, масло, сыр, яйца, шелк, шерсть, кожу мы также, в конечном счете, обязаны благодарить растения, ставшие «плотью и кровью» домашних животных.

Читать дальше →