Похудеть = помолодеть: советы гастроэнтеролога

Начало книги

Вопрос о том, как похудеть, остается актуальным. Количество людей, страдающих ожирением, неуклонно растет.

Первое, что необходимо для профилактики ожирения, – достаточный ассортимент продуктов питания, их разнообразие.

Но не менее важно и другое – соблюдение режима питания и диеты (чему и посвящена наша книга), а также повышение физической активности.

В настоящее время в Интернете и в газетах можно видеть объявления, в которых люди, желающие познакомиться для создания семьи, ставят условием наличие у партнера стройной фигуры, отсутствие склонности к полноте, а тем более тучности. Действительно, стройная фигура, хорошая осанка делают человека моложе и привлекательнее. Можно твердо сказать, что вопрос о полноте как женщины, так и мужчины – это во многом вопрос о ее или его престиже.

Однако особое внимание мы обращаем на то, что борьба с ожирением – это прежде всего забота о сохранении здоровья и работоспособности, об увеличении продолжительности жизни, профилактике осложнении тучности, таких как сахарный диабет. Диета при этом заболевании – специальный раздел нашей книги. Отдельная глава посвящена вегетарианству. Людям, страдающим избыточным весом, диетолог может рекомендовать оволактовегетарианскую диету.

Читать дальше →