Фирменное блюдо

Начало книги

— А это — «У Сбирро», — сказал Лаффлер. Костэйн увидел квадратный кирпичный фасад, похожий на все прочие, которые растягивались в клейкой темноте по обе стороны безлюдной улицы. У его ног из зарешеченных окон полуподвала пробивался свет.

— Что за дыра, — отозвался он.

— Поймите же, — холодно сказал Лаффлер, — что «У Сбирро» — ресторан без претензий. В то жестокое и неспокойное время, в которое мы живем, его хозяин решил не идти на компромиссы. В нашем городе это, может, последнее заведение подобного типа, освещенное газом; вы найдете здесь те самые столы, то самое серебро и даже ту самую паутину в углу, что знали клиенты полвека назад.

— Не особо привлекательно, — сказал Костэйн, — во всяком случае, мало гигиенично.

— Входя туда, — продолжал Лаффлер, — вы оставите за собой безумие мира и на краткий миг вознесетесь духовно, встретив не богатство, но достоинство, эту потерянную в наше время добродетель.

Читать дальше →