Магия живого питания. Практический опыт

Начало книги

Как следует питаться, чтобы не толстеть, не болеть, не стареть и жить долго? Этот вопрос на сегодняшний день занимает не только умы обывателей, но и становится предметом научных дискуссий. Ученые спорят о том, какая диета является лучшей для человека. С каждым годом диетологи разрабатывают все больше новых диет.

Но при этом количество полных людей в России и по всему миру растет в геометрической прогрессии. Согласно данным НИИ питания РАМН, сегодня в России ожирением страдает 25 процентов населения. Для сравнения – пять лет назад было всего 23 процента. Поэтому врачи и диетологи забили тревогу. Специалисты прогнозируют, что со временем число людей страдающих избыточной массой тела будет только увеличиваться. Часто ожирение является главной причиной таких заболеваний как диабет, рак, сердечно-сосудистые болезни, заболевания суставов и так далее.

При этом в мире существует процент людей, которые страдают от истощения, несмотря на то, что едят вполне достаточное «с их точки зрения» количество пищи.

Читать дальше →