
Россия неизвестная: История культуры вегетарианских образов жизни с начала до наших дней
Скачать
Начало книги
Автор этой книги очень рад, что теперь она выходит и в русском издании. С самого начала книга предназначалась для русского читателя. Именно ему она хочет вернуть аспект русской культурной истории, оказавшийся на долгое время забытым. Русское издание, в сравнении с немецким оригиналом, несколько расширено: в него были включены отдельные факты и тексты, которые могут вызвать интерес в первую очередь у русского читателя. Перевод книги, опирающийся на очень разнообразные стили использованных русских источников, был осуществлен Анной Бернольд совместно с автором. Оба переводчика весьма благодарны Михаилу Дымарскому (Санкт—Петербург) за чтение большей части рукописи и внесение многих поправок. Наконец, автор выражает искреннюю признательность издательству «Языки славянской культуры» за включение книги в свою программу.
Указание к принятой системе цитирования источников: Русские вегетарианские журналы: после знаков сокращения ВО, ВВ следуют год издания, двоеточие, номер выпуска и после пробела – указание страницы.
- Жанр
- Культурология, Кулинария
- Перевод
- Анна Бернольд
- Год написания
- 2006
- Издание
- Языки славянской культуры, Москва, 2006
- ISBN
- 5–9551–0138–1
- Язык
- ru
- Размер FB2
- 13,8 МБ
- Добавлена