Сделай сам, 1993 № 04

Начало книги

В личных подсобных хозяйствах сельских да и городских жителей наиболее ценным, умным и красивым из всех домашних сельскохозяйственных животных по праву считается корова. При этом, выращивая корову, владелец не только обеспечивает продуктами скотоводства (молоком, мясом) свою семью, но у него часто появляются излишки, которые он может выгодно продать или обменять.

Следует также сказать, что в рационе коровы большое количество пастбищных кормов, а также сочных и грубых, которые значительно дешевле и доступнее, чем концентраты. При содержании коровы в личном хозяйстве с успехом используются различные отходы (кухонные, огородные, садовые), что, естественно, удешевляет и содержание взрослой коровы, и выращивание молодняка.

Содержание животного имеет также большое воспитательное значение: уход за коровой, заготовку кормов для нее по силам осуществлять и детям, а это не только помощь родителям, но и возможность привить подрастающему поколению трудовые навыки, любовь к сельскохозяйственному труду.

Читать дальше →